啄木が悩まされていた“ある病気”とは?
「心の病と低血糖症Ⅱ」 東海の小島の磯の白砂に われ泣きぬれて 蟹とたはむる 石川啄木 [...]
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「心の病と低血糖症」 ◆食事とメンタルは密接に関連している! 前回までは、主に食事と健康に関するテー [...]
「便利?危険?食品添加物 ~加工肉の発ガン性メカニズム~」 ◆加工肉や赤肉には発ガン性がある!? 国 [...]
「マクロビオティックの功罪」 前回に続き、日本人の食に焦点を当てていきましょう。 今回は、特にマクロ [...]
「ベルツの日記」とマクロビオティック ◆日本人の超人的な体力の理由を明らかにしたドイツ人医師ベルツ [...]
ベジタリアンとヴィーガン ~ガン発生のメカニズム~ 前回は、アメリカでガン、心筋梗塞、脳卒中などの【 [...]
『食とマクガバンレポート』 先日、廃棄食品偽装が問題になりました。中国に比べたら安全と思われていた日 [...]